Qué es el AOEVE

¿Qué es el AOVE?

Si eres un amante del aceite seguramente ya sepas de qué estamos hablando, pero no todo el mundo conoce el significado de las siglas AOEVE. Y es que es un termino relativamente nuevo y su uso era bastante profesional, pero cada vez está más extendido. Ya es hora de saber de qué hablamos. ¡Sigue leyendo,…

Por dónde tirar aceite

Cómo reciclar el aceite usado

El aceite de oliva es uno de los productos más utilizados en cualquier cocina, ya sea para freír, guisar, cocer… Pero sin embargo no todo el mundo sabe cómo y dónde tirar el aceite usado. La práctica más habitual es tirarlo por el desagüe. ¡Todo un error! Puede causar un impacto importante en el medio…

Caducidad del aceite de oliva

¿El aceite de oliva caduca?

¿Estará bueno? ¿Se podrá consumir? ¿Habrá caducado? Seguro que en más de una ocasión te habrás hecho este tipo de preguntas al coger un producto de la despensa. Quién no. Pero, ¿y el aceite? Si quieres saber si el aceite de oliva tiene caducidad y si está bueno para consumirlo, en este artículo te lo…

aceite de oliva premium

Aceites Gourmet

Los productos gourmet o premium son aquellos alimentos y bebidas que han sido elaborados de una forma muy cuidada y refinada, aportando finalmente un sabor único y deleitoso. ¿Sabías que el aceite de oliva también puede ser gourmet? A continuación te presentamos la mejor selección de aceites de oliva premium. Oro Andaluz Un aceite de…

densidad del aceite de oliva

Densidad del aceite de oliva

La densidad del aceite de oliva es una medida que puede ser utilizada para medir la calidad de este producto tan típico de la gastronomía mediterránea, a su vez, también es un aspecto muy importante durante la elaboración de este oro líquido. ¿Qué es la densidad? Para comprender la importancia de la densidad en la…

tipos de aceites de oliva

Tipos de aceite de oliva

¿Conoces los distintos tipos de aceite de oliva así como las aplicaciones y usos que cada uno de los mismos presenta? En este artículo te mostramos las distintas variedades de un mismo producto. ¿Cuántos tipos de aceite de oliva hay? El aceite de oliva es la joya de la saludable dieta mediterránea, no obstante es…

mejor aceite de oliva españa

El mejor aceite de oliva de España

España es el país que lidera la producción de aceite de oliva, por lo tanto, los mejores aceites de oliva del mundo pueden encontrarse aquí, pero dentro de esta exquisita selección es posible encontrar un aceite que destaca por encima de cualquier otro. La producción para los mejores aceites de oliva en España España es el…