Después de tener como cotidiano en sus cocinas, platos y mesas un producto excepcional que desde tiempos inmemoriales se venía vendiendo sin identidad a través de producto a granel fue en 1.990 cuando Gregorio Fernández Sánchez-Puerta y Mª del Pilar Ramírez Real crearon su primera marca de aceites: ORO ANDALUZ, el aceite de oliva virgen extra de toda la vida de los pueblos de Jaén.
A partir de ese momento comenzó una labor apasionada que extendió nuestro aceite primero a través del mercado más cercano: el local y comarcal que dió paso en poco tiempo a una clientela principalmente nacional que desde entonces atendemos con todo nuestro cariño para ofrecerle nuestro aceite que mimamos desde nuestros olivos, gran número de ellos centenarios, imprimiendo nuestro esfuerzo hasta que llega a sus hogares envasado en los distintos formatos.